Žiaci našej školy opäť potvrdili svoj talent a odborné zručnosti v prestížnej súťaži Skills Slovakia Gastro Junior Cup 2025, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie gastronomické podujatia na Slovensku.
BRONZOVÉ PÁSMO PRE MLADÝCH KUCHÁROV V ŽILINE
Dňa 25. novembra 2025 sa v priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline uskutočnilo semifinálové kolo kategórie kuchár. Organizátormi podujatia boli Slovenský zväz kuchárov a cukrárov a Štátny inštitút odborného vzdelávania. Do súťaže postúpilo 20 škôl z celého Slovenska, čo vytvorilo silnú konkurenciu a vysokú úroveň gastronomických výkonov.
Našu školu reprezentovali dvaja talentovaní žiaci Nina Marčišová a Dávid Kováč.
Úlohou súťažiacich bolo pripraviť originálny pokrm s využitím povinných surovín – jahňacieho chrbta bez kosti a tofu.
Hodnotila sa technika spracovania surovín, práca s časom, chuťová harmónia, kreativita a celková prezentácia jedla.
Naši reprezentanti predviedli profesionálnu prácu a v silnej konkurencii sa umiestnili v bronzovom pásme. Hoci nepostúpili do finále, ich výkon bol vynikajúci a predstavuje cennú skúsenosť pre ďalší odborný rast v gastronomickej oblasti.
