Dňa 13. 04. 2023 sa v Hoteli SOREA HUTNÍK I. Tatranské Matliare vo Vysokých Tatrách konala
Juniorská barmanská súťaž o titul JUNIOR barman roka SkBA – 2022 pod názvom SkBA JUNIOR CUP 2023 v kategórii KLASIK JUNIOR .
Súťaže sa mohlo zúčastniť dvojčlenné družstvo za každú školu. Pozvanie do Vysokých Tatier a možnosť zmerať si sily so svojimi vrstovníkmi využilo 7 škôl z celého Slovenska a celkovo 13 súťažiacich. Súťaž prebiehala trojkolovo a naozaj sa bolo na čo dívať a čo obdivovať.
Súťažiaci sa museli predstaviť v troch kategóriách:
kategória SPARKLING COCKTAIL, kategória LONG DRINK a kategória AFTER DINNER.
Príprava na súťaž nebola jednoduchá. Každá kategória mala iné zadanie a vytvoriť drinky, aby chutili, dobre vyzerali a boli profesionálne pripravené, chce riadnu prípravu. Vysoká dávka koncentrácie nech sa na nič nezabudne, elegancia, ale aj rýchlosť boli nanajvýš dôležité. Každý súťažiaci mal na prípravu troch porcií svojho drinku 6 minút. Dekorácie nápojov pripravovali pod prísnym okom komisára tesne pred každým vystúpením.
Naše dve žiačky sú už skúsené súťažiace, napriek tomu sa na súťaž svedomito a zodpovedne pripravovali pod vedení Mgr. Janky Karkušovej.
Takmer päťhodinový kolotoč súťaženia dá zabrať aj profesionálom, ale nakoniec prišiel okamih vyhodnotenia výsledkov v jednotlivých kategóriách
A o tom, že v našej škole vychovávame majstrov svojho remesla hovoria výsledky súťaže:
- v kategórii SPARKLING COCKTAIL s nápojom ZLATÉ JABLKO obsadila naša súťažiaca Kristínka Petrovičová 3. miesto,
- v kategórii LONG DRINK s nápojom SWEET AND HOME získala Daniela Kuliková 1. miesto a Kristína Petrovičová bola na 5. mieste,
- v kategórii AFTER DINNER s nápojom BIELA CESTA obsadila Daniela Kuliková 1. miesto a Kristína Petrovičová 4. miesto.
Súťažiaca Daniela Kuliková získala tiež špeciálnu cenu sponzora DIRA Frozen Fruit Indrustry –monument čokoládového medveďa, ktorý je podobizňou z loga firmy.
Keďže tu sa vyhodnocovanie výsledkov ešte neskončilo, naša radosť pokračovala aj ďalej.
Žiačka Kristína Petrovičová získala za všetky tri kategórie najvyšší počet bodov, čo jej vynieslo titul JUNIOR BARMAN ROKA SkBA 2022 v kategórii KLASIK JUNIOR. Naša škola tak získala PUTOVNÝ POHÁR najlepších barmanov udelený Slovenskou barmanskou asociáciou.
Dievčatám srdečne gratulujeme.
