Žiačka SOŠ obchodu a služieb v Martine, s medzinárodným úspechom na Moravskom cukrárskom šampionáte

8. ročník medzinárodnej cukrárskej súťaže bol miestom sladkých inšpirácií a rozmanitých chutí. Súťažilo sa v jedenástich kategóriách, naša žiačka Lea Špirková / SOŠ obchodu a služieb Martin / súťažila v kategórii Junior vo voľnej téme.

Pripravila tortu s názvom NOSTALGIA. Pri jej príprave využila korpusy z kokosovej a mandľovej múky preliate rozvarom z mučenky a manga, krém bol kokosový, s chrumkavým vkladom z koksových lupienkov, bielej čokolády a palacinkového cesta. Sviežosť torte dodal creumix z manga a mučenky. Na ozdobu využila viac techník a zručnosť pri modelovaní.

Jej odborná zručnosť, snaživosť a zodpovedná príprava prispeli k tomu, že si Lea vybojovala 2. miesto, čo vo veľkej medzinárodnej konkurencii znamená ďalší významný úspech pre našu školu.